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  性状:深红紫至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶?#26408;?#20307;或结晶性粉末。有轻微异臭和异味。稀溶液?#39135;?#40644;至黄色,浓度增大时带橙色,因溶剂的极性可捎带红色
加丽素是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂.?#25422;?#23478;禽对阿卜酯有独特的生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的最佳选择. 阿朴胡萝卜素醛和阿朴胡萝卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,叶子
  外观性状:红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。   溶解性:可溶于丙酮、氯仿、石油?#36873;⒈胶?#26893;物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶于甲醇和乙醇。
  胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会?#35895;?#20013;毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤?#26893;?#30340;状
  本产品是含30%β-胡萝卜素的深红色黏稠液体,此产品是将β-胡萝卜素均匀悬浮于植物油中,并以维生素E作为抗氧化剂而制成。
  β-胡萝卜素是视黄醇(维生素A)的二聚物,可以在小肠粘膜处的β-胡萝卜素15,15'-单加氧酶催化下被打开生成视黄醛:   β-胡萝卜素+ O2→2视黄醛   β-胡萝卜素可存在肝脏与体脂肪中,需要时可在肝脏中转变
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